日博公司官网 父亲节的午餐,四菜一汤一甜品,花费不到二百元,北京烤鸭是最爱

2020-01-11 19:31:40/阅读:962
一家四口人,点了四道菜,一道汤,一道甜品,两碗米饭,总消费居然还不到二百元,这个环境能有这个价格,也是不容易啊!来看看我们这顿父亲节午餐都吃了什么吧!不过那种真空包装可以带走的北京烤鸭可就不是这个味儿了,想吃好吃的北京烤鸭还是得在北京的餐厅里吃现烤的。饭菜不多,四菜一汤一甜品,又单点了两碗米饭,因为用了团购的餐券,这顿饭总消费196元,还是很划算的。

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日博公司官网,今天是父亲节,又赶上北京下雨,一早起来看到小雨绵绵,本来计算去爬山的多爸也只能呆在家里陪两个闺女过节了,小闺女起床后看到爸爸在家兴奋的不得了,缠着爸爸玩了一上午。我们一家四口在家里玩着也忘了去买菜,正好给多爸过节,就出去吃饭吧!

带着两个孩子出去吃饭,也没有太多的选择,因为辣的肯定不能吃,所以家常菜是最合适的,刚好附近开了一家新的餐厅,叫“北平食府”,有孩子们想吃的北京烤鸭,12点到店,居然赶上了最后一个空桌,运气还真是好。一家四口人,点了四道菜,一道汤,一道甜品,两碗米饭,总消费居然还不到二百元,这个环境能有这个价格,也是不容易啊!来看看我们这顿父亲节午餐都吃了什么吧!

第一道菜-【北京烤鸭】:

在北京居住的久了,出去吃饭,尤其是过节的时候,总是习惯去有北京烤鸭的店里,点上一套北京烤鸭,觉得才是吃顿正式的过节饭。北京的烤鸭皮酥肉嫩,香酥可口,是北京的特色菜品,上面一层是鸭皮,下面的是软嫩的鸭肉。不过烤鸭看着个头大,片完之后也没有多少鸭肉,一般一套烤鸭能片出两盘,如果人不多,可以点半套,我们就是点了半套,88元,刚好吃完也不浪费。

北京烤鸭是成套的,除了烤鸭以外,还会有两个小碟子,一个放了黄瓜条、葱白丝,一个放了蒜汁、鸭酱、白砂糖。这些都是用来配上烤鸭一起卷着食用的,根据自己的口味随意添加,有增味解腻之效;

鸭饼也是套餐里的,一摞鸭饼看着不厚,其实有很多很多张,至少20张是有的,因为鸭饼特别薄,做的好的鸭饼是薄至透明状的,软软的,口感又特别筋道;

取一张鸭饼,放上一片鸭皮,一块或两块鸭肉蘸点鸭酱,再放上黄瓜条、葱白丝,卷上就可以吃了,来北京这么多年,对烤鸭是一往情深,隔段时间就想馋,还好北京的烤鸭店也比较多,想解馋随时都可以。不过那种真空包装可以带走的北京烤鸭可就不是这个味儿了,想吃好吃的北京烤鸭还是得在北京的餐厅里吃现烤的。

第二道菜-【传统剔炒鸡】:

因为看到点评网上说这道菜是“网友推荐菜”,想着这个菜名也不熟,那就尝尝新吧。谁知道上来以后才知道,它就是我们常吃的“宫保鸡丁”,只不过在这家店里叫法不同罢了。口感微辣,后味带有点甜香,鸡肉香软嫩,没有花生,有一些腰果,葱倒是很多。孩子们不能吃,但正好我和多爸可以解解馋了,因为跟孩子一起吃饭,已经很久没怎么吃过辣菜了。

第三道菜-【白灼芥兰】:

蔬菜是外食必点的一道,一般我们都会点一些在家里不常吃的菜,比如芥兰。白灼芥兰清淡爽口,脆嫩味鲜,营养丰富,我个人是非常喜欢的,但是多爸和孩子们似乎对这种整颗食用的蔬菜不怎么接受,很少吃,我正好多吃菜少吃肉!

第四道菜-【水果拌时蔬】:

凉拌菜也是每次外食必点的一道,清爽解腻,多吃又不会胖,尤其和女朋友们聚会,大拌菜肯定都要点一份。一般饭店里的大拌菜都会放很多种蔬菜,但今天这盘菜大部分是苦菊,夹杂了一些紫甘蓝丝和紫生菜碎,还放了点红心火龙果碎和香瓜碎,口感倒是不错,加了水果的大拌菜很清爽,量也挺大的,32元一盘的价格也还算公道吧,现在饭店里的凉拌菜也差不多都这价,做法看着不难,改天我也试试。

甜品-【奶酪小兔子】:

这对小兔子我在点评网上看的时候就特别喜欢,家里有两个喜欢兔子的孩子,肯定要一人一只小兔子了。老北京小吃里的宫廷奶酪也是很有名的,现在模具也越来越多样化,把奶酪做成这么可爱的小兔子也不是难事儿,太萌了,娃都有点舍不得吃了!18元一对的价格我觉得不算贵。

汤-【鸭架白菜汤】:

北京烤鸭的鸭子片完肉以后,鸭架是可以有三种选择的,一种是做烤鸭架,第二种是做鸭架白菜汤,第三种是打包带走,一般限于点整套烤鸭才会打包带走。前两种方法是在店里加工的,一般都会收个加工费,15元左右,我们要的是半套鸭子,也没法打包,所以要了一份鸭架白菜汤,汤倒是挺鲜美的,就是看着有点太油了,喝了两小碗也就喝不动了。

饭菜不多,四菜一汤一甜品,又单点了两碗米饭,因为用了团购的餐券,这顿饭总消费196元,还是很划算的。平时多爸工作忙,也没太多时间跟我们一起吃饭,趁着父亲节,我和闺女们请多爸吃饭,也好好慰劳下多爸,感谢他为我们这个小家庭所有的付出,因为有了两个孩子,他有了更多的责任和担当,希望以后的日子,我们共同努力,相扶相伴,生活不易,一起加油吧!




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